(横浜元町 グルメ ベーカリー) 「マリン ベーカリー」の「横濱エッグタルト(プレーン)」「ブリオッシュ・オランジュ」

   

本記事では「マリン ベーカリー」をご紹介しています。

2022年10月3日放送の「ラヴィット!」にて

女優の木南晴夏さんがご紹介されました。

オーナーの佐々木さんはフランスパン界の名店、メゾンカイザーなどで修行し、2019年に当店をオープン。

フランスの本場のパンに魅了され、食材・製法・器具 フランス製品を使用するこだわり。

海外のお客さんも多い人気店。



・「横濱エッグタルト(プレーン)」(231円)

人気ナンバーワン。

エッグタルトだけでめちゃくちゃ種類あり、みんな可愛い。

1日200個以上 売れる。

通常エッグタルトの層は横方向だが、当店では渦巻き状に縦方向の層で、通常とは異なる食感。

香りがめちゃ香ばしい。

何このパリパリ感。

層になっているからパリパリ具合がすごい。



・「ブリオッシュ・オランジュ」(429円)

香りがフランス産のレミーコアントロー54(2種類のオレンジを使った香りがすごく良いリキュール)。

とってもしっとりとして美味しい。

持った感じが軽いですね。

割るとすっごい香りが出てきた!

オレンジの香りがすごい。

ブリオッシュ生地だからすごく軽い。

オレンジうまっ!

 

食べログ掲載ホームページはこちら(本記事執筆時点で 3.30)

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