「マリン ベーカリー」の「横濱エッグタルト（プレーン）」「ブリオッシュ・オランジュ」（横浜元町 グルメ ベーカリー）
2024/06/08
本記事では「マリン ベーカリー」をご紹介しています。
2022年10月3日放送の「ラヴィット！」にて
女優の木南晴夏さんがご紹介されました。
オーナーの佐々木さんはフランスパン界の名店、メゾンカイザーなどで修行し、2019年に当店をオープン。
フランスの本場のパンに魅了され、食材・製法・器具 フランス製品を使用するこだわり。
海外のお客さんも多い人気店。
・「横濱エッグタルト（プレーン）」（231円）
人気ナンバーワン。
エッグタルトだけでめちゃくちゃ種類あり、みんな可愛い。
1日200個以上 売れる。
通常エッグタルトの層は横方向だが、当店では渦巻き状に縦方向の層で、通常とは異なる食感。
香りがめちゃ香ばしい。
何このパリパリ感。
層になっているからパリパリ具合がすごい。
・「ブリオッシュ・オランジュ」（429円）
香りがフランス産のレミーコアントロー５４（2種類のオレンジを使った香りがすごく良いリキュール）。
とってもしっとりとして美味しい。
持った感じが軽いですね。
割るとすっごい香りが出てきた！
オレンジの香りがすごい。
ブリオッシュ生地だからすごく軽い。
オレンジうまっ！
食べログ掲載ホームページはこちら（本記事執筆時点で 3.30）