「だし茶漬け えん 日本橋COREDO店」の「サンマのだし茶漬け」(日本橋 グルメ ランチ 茶漬け)
2024/06/08
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本記事では「だし茶漬け えん 日本橋COREDO店」をご紹介しています。
(2016年10月 撮影)
コレド日本橋 地下1階にある「だし茶漬け えん 日本橋COREDO店」さん。
ガッツリ食べる程の食欲が無い時に、お腹に優しいお茶漬けをいただける「だし茶漬け えん」さんは心強い。
特に「だし茶漬け えん 日本橋COREDO店」さんは日本橋駅のコレド側改札を出ると直ぐにあってアクセスも最高です!
今回いただいたのは「サンマのだし茶漬け」。
秋になるとやっぱりサンマが食べたくなりますね。
「だし茶漬け えん」さんは季節毎に旬の食材を使った茶漬けを提供してくれます。
選べる小鉢と漬物がセット。
脂が乗ったサンマの上から熱々の出汁をかけると全体にサンマの旨味のつまった脂がジワリと広がるのが分かりました。
バランスやボリュームも丁度良く、美味しくいただきました!
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