「高倉町珈琲 大井町店」の「特製クリームのリコッタパンケーキ」と「ブレンドコーヒー」(大井町 グルメ スイーツ カフェ)
2024/06/06
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本記事では「高倉町珈琲 大井町店」をご紹介しています。
大井町駅から徒歩4分にある「高倉町珈琲」さん。
週末の午後1時前に到着。
さすがにオープン当初のような長蛇の列は見なくなったものの相変わらずの賑わいを見せています。
「高倉町珈琲」はいわゆるお値段高めでゆったりとくつろげる滞在型のカフェです。
今回もふかふかクッションの椅子でくつろぐことが出来ました。
今回はランチを済ませてからのカフェ利用でした。
今回いただいたのは「特製クリームのリコッタパンケーキ」(1230円)とブレンドコーヒー(570円)。
リコッタパンケーキは高倉町珈琲の看板メニューであり
私も高倉町珈琲を訪れる際の一番の目的はリコッタパンケーキを食べることであります。
脂肪分が少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込んでいて
焼く直前にメレンゲを混ぜ合わせて1枚ずつ丁寧に焼き上げているそう。
食べた瞬間に口の中で一瞬「ふわっ」としたと思ったら直ぐ溶けてしまうような
幸福な浮遊感を何度食べても味わえるので、リピートしてしまう!
スイーツセットで1800円は正直高いと感じる方が多いと思います。
かく言う私もその一人なので短いスパンで食べることは出来ないんですが
1800円以上の価値は必ず有ると断言出来ますので
また何かのお祝いなどで訪れたいと思っています。
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