（鶯谷 人間ドック 薬膳） 「鶯谷健診センター」の人間ドック後の薬膳ランチ
anatato.jp のグルメレポートをご覧いただきありがとうございます。
今回は番外編として
先日、「鶯谷健診センター」にて人間ドックを受診した際に
セットとしていただいた「薬膳ごはん」ランチをレポートさせていただきます。
「鶯谷健診センター」はJR鶯谷駅から徒歩10分足らずで着きました。
去年までは無料で受診出来る一般健診を受けていたのですが
今年は負担額14000円と少々値は張りますが健康には変えられないということで人間ドックを受診しました。
そして人間ドックで楽しみにしていたのが受診後にいただくヘルシーランチの
「薬膳ごはん」と「ハーブティー」。
人間ドック受診者専用のラウンジでいただきました。
ミールプロデューサー堀知佐⼦さん監修による特別メニュー「身体にやさしい薬膳ごはん」と銘打たれた
薬膳の知恵を活かした安⼼・安全な⾷材によるヘルシーメニューだそうです。
内容は・・
和豚の⾦⼭寺味噌焼き・だしいっぱいだし巻き卵・鮭の味噌ヨーグルト焼き・
リーフ／ミニトマト・煮⾖・茄⼦の揚げ浸し・ブロッコリー／オクラ・ 野菜の含め煮・和豚⾁団⼦の⿊酢あん・
ひじき煮・⽟ねぎのピクルス・⻘菜の 胡⿇和え・薬膳あんかけ雑穀ごはん・薬膳スープ
確かにどれも健康になれそうな優しい美味しさのメニューで、
ポットにお湯を入れて作るハーブティーをお替りしつつ
ゆったりと優雅な時間を過ごすことが出来ました。
ちなみに診断結果は概ね良好ということで一安心。
一年後、また人間ドックを受診出来るように仕事を頑張ろうと思わせてくれた御馳走でした。