（三軒茶屋　グルメ　ベーカリー）　「ミカヅキ堂」

2022/02/08 2022/05/05

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本記事では「ミカヅキ堂」をご紹介しています。

2022年2月6日放送の「ラヴィット！」にて

女優の木南晴夏さんが「惣菜パンの美味しいお店」として紹介されました。

名物は木南さんお気に入りの「ミルクフランス」（260円）やクロワッサンなど。

パン屋さん激戦区の三軒茶屋の中でも超人気店。

現在は季節限定で「木いちごのミルクフランス」（330円）が発売中。

一個一個が小ぶりなので色んな種類が食べられる。

お惣菜系も豊富。

陳列棚の下の段はほぼ総菜系。

総菜パンだけで20種類。

厳選した風味の強い国産小麦を使用。

こだわりパンが常時40種類。

レストラン「ヨーロッパ食堂」の姉妹店だから総菜パンが美味しい（パンにのせる食材を共同開発）。

木南さんがどうしても食べたいパンとして「タルティーヌ」（バゲットの上に総菜をのせたオープンサンド）を紹介。

「ポロネギを使って鴨と合わせてバルサミコが入った甘いタレで上はポロネギの緑の部分を揚げて飾っている」

カリカリのバゲットの上に合鴨のローストとポロネギをたっぷりのせた「スモーク合鴨とポロネギのタルティーヌ」（600円）。

パスタのペスカトーレをイメージして魚介とロマネスコとカブを下に敷いて

タコ・エビ・ロマネスコ・カブのせて、その上から自家製トマトソースとチーズをかけて焼き上げた

「エビとタコのタルティーヌ」（530円）。