「ポワンタージュ （pointage）」の「ミルクフランス」「パン屋さんのシュークリーム」（麻布十番 グルメ スイーツ ベーカリー）
2024/06/08
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本記事では「ポワンタージュ （pointage）」をご紹介しています。
2022年3月21日放送の「ラヴィット！」にて
女優の木南晴夏さんが「ポワンタージュ （pointage）」さんの「ミルクフランス」（240円）を紹介されました。
木南「美味しい差し入れ（ミルクフランス）をいただいて、なんだこの美味しいパンは！」
ということで「どこのパンですか？」って聞いて知りました。
裏路地の住宅地にあります。
10種類の小麦粉を使い分け
デニッシュ系のパンが40種類、総菜パンが20種類、全部で120種類以上
「ミルクフランス」（240円）はカナダ産小麦粉を使った軽い食感の生地の中に無塩バターと練乳を混ぜたコクのあるミルククリームがたっぷり！
1日800本売れるという人気商品
「パン屋さんのシュークリーム」（300円）はシュー生地の代わりに何層ものバターを練りこんだサクサク食感のデニッシュ生地の中に北海道産マスカルポーネを練りこんださっぱりしたカスタードがぎっしり！
限定個数があって40個。店長「直ぐ無くなっちゃいます」
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