「池袋 鉄板焼 焔」のライブキッチンを楽しむディナー（池袋　グルメ　鉄板焼）　

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本記事では「池袋 鉄板焼 焔」をご紹介しています。

（2019年3月　撮影）

池袋西口から徒歩5分にある「池袋 鉄板焼 焔」さん。

今回はディナーコースをいただきました。

2階にある同店に入ると、まず鉄板と周りを囲むようなカウンター席が目に飛び込んできます。

今回はそのカウンター席で、目の前で料理人さんのライブを楽しむことが出来ました。

まずはお通しからサラダ、付け出しにスープなどをいただきながら

目の前で立ち上がる炎と共に鉄板料理が出来上がっていきます。

お野菜の鉄板焼の後に、お待ちかねの牛肉の鉄板焼！

お肉を噛んだらジュワッと肉汁の旨味が口の中に広がりました。

食事の締めとして

同じく目の前でライブ調理された焼き飯と赤出汁のお味噌汁、お漬物。

優しい美味しさが体に染み渡ります。

そして食後のデザート。

花火がパチパチと彩るサプライズ！

頻繁には私には行けない高級店ですが、良い体験となりました。

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