「日本橋 伊勢定 大丸東京店」の「うな重」（東京駅 グルメ ランチ うなぎ）
2024/06/08
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本記事では「日本橋 伊勢定 大丸東京店」をご紹介しています。
（2017年7月 撮影）
東京駅直結の大丸東京店 12階レストランフロアにある「日本橋 伊勢定」さん。
言わずと知れた鰻料理の老舗ですよね。
今回は本格的な夏を前に「たまには奮発して美味しいウナギを食べよう！」ということで訪問。
接客の方々も皆さんお着物を綺麗に着こなされていて、デパート内と言えども老舗の雰囲気を感じることが出来ます。
今回いただいたのは「うな重（松）」（3500円くらい）。
一般的には「松竹梅」と、「松」が一番高級なのですが、
「日本橋 伊勢定」さんでは「松」が一番お安いのはトレビアでしたね。
さて、うな重とセットのお吸い物やお新香も美味しかったのですが、やはりうな重を目の前に興奮を抑えきれない私。
上等な鰻がまるまる1匹入ったうな重は初めてに近い体験でしたので、まずは視覚から相当な満足感を得ました。
そして実食。
ふわふわの鰻の身と老舗のタレ、絶妙な焼き、こだわりの御飯の組み合わせは疑うことのない幸せな時間をもたらしてくれました。
このくらいの出費でこれほどの幸せをいただけるのなら、たまには来ないといけませんね。
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