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北海道産 白貝/シロガイ 【活 生 1kg】 冷蔵3日 〔業務用 店舗 お店 レストラン 飲食店 アウトドア バーベキュー〕

   

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北海道での漁獲が多いがあまり出回ることが少なかった貝です。 最近、北海道でもさっぱりして食べやすいと人気が出てきています。焼いたり煮たりしても硬くならないのにそれでいて歯ごたえがあり、味も甘みがあって美味しいです。 サイズは大で50g前後、中で40g前後、小で30g前後になります。

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